1)
Pre Rinse/tahap awal:
Tujuan
: menghilangkan tanah & sisa makanan dengan cara dibilas atau disemprot
dengan air mengalir.
2)
Pencucian dilakukan dalam bak pertama yang berisi larutan deterjen hangat. Suhu
yang digunakan berkisar anatar 43° - 49°C (Gislen, 1983).
Pada
tahap ini diperlukan alat bantu sikat atau spon untuk membersihkan semua
kotoran sisa makanan atau lemak.
Hal
yang penting untuk diperhatikan pada tahap ini adalah dosis penggunaan deterjen,
untuk mencegah pemborosan dan terdapatnya residu deterjen pada peralatan akibat
penggunaan deterjen yang berlebihan.
Belum ada tanggapan untuk "Prosedur Pembersihannya di Sistem Sanitasi"
Posting Komentar