Besi
dalam tubuh sebagian terdapat dalam sel-sel darah merah sebagai heme, suatu pigmen
yang mengandung inti sebuah atom besi.
Dalam
sebuah molekul hemoglobin terdapat empat heme. Sel darah merah mempunyai masa
hidup yang terbatas yaitu hanya 120 hari.
Di
dalam tubuh terdapat sebanyak 20.000 milyar sel darah merah. Besi juga terdapat
dalam sel-sel otot, khususnya dalam mioglobin.
Pada saluran pencernaan
besi mengalami proses reduksi dari terbentuk feri (Fe+++) menjadi fero (Fe++)
yang mudah diserap. Proses reduksi dibantu oleh adanya vitamin C dan asam amino.
Belum ada tanggapan untuk "Dalam Sebuah Molekul Hemoglobin Terdapat Heme dan arti sel Darah Merah"
Posting Komentar